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Speisekarte

Partyservice & Catering - Familie Dickel


Suppen - Heiss serviert

  • Lauchcremesuppe

  • Tomatensuppe

  • Kartoffelsuppe nach Hausfrauen Art

  • Hausgemachte Gulaschsuppe

  • Minestrone

  • Deftiger Erbsen- oder Linseneintopf

  • Gyrossuppe

  • Pizzasuppe

  • Herzhafte Mitternachtssuppe

  • Käse-Lauch-Suppe mit Mett

Suppen

Delikate Vorspeisen

  • Tomate & Mozzarella

    mit Basilikum
  • Melone & Schinken

Delikate Vorspeisen

Aus dem Wasser - Fisch

  • Kalte Fischplatten nach Wunsch

    mit Sahnemeerrettich & Preiselbeersahne
  • Gemischte Fischvariationen

    Zitronensenfsauce / zerlassene Butter / Kräutersauce
  • Gedünstetes Lachsfilet auf Gemüsebett

    Lachsfilet mit Kräuterkruste
Aus dem Wasser - Fisch

Vegetarische Gerichte

  • Mediterrane Gemüsepfanne

  • Gemüselasagne mit Tomatensauce

  • Penne mit Blattspinat in Gorgonzolasauce

  • Folienkartoffel mit Kartoffelcreme

  • Bandnudeln mit Pesto

Vegetarische Gerichte

Fleischgerichte

  • Krustenbraten mit Schwarte

  • Rinder- oder Sauerbraten

    in eigener Sosse
  • Schweine- oder Spießbraten

  • Köhlerschinken (gepökelt) mit Schwarte

  • Hähnchenschnitzel

  • Mediterrane Hähnchenschnitzel

  • Hähnchenschnitzel Tomate-Mozzarella

  • Schnitzel vom Schwein

  • Geschnetzeltes „Züricher Art“

  • Geflügelgeschnetzeltes in fruchtiger Curryrahmsauce

  • Schaschlik oder Schaschliktopf

  • Pfannengyros mit Zwiebeln

  • Rinderrouladen

  • Schweinefilet mit Champignonrahmsauce

  • Schweinefilet im Speckmantel

  • Schweinefilet im Blätterteig und Sauce Hollandaise

  • Chili Con Carne Topf

  • Lasagne Bolognese

    hausgemacht
Fleischgerichte

Saucen - Buffet

  • Zigeunersauce

  • Jägersauce

  • Braune Sauce

  • Kartoffelcreme

  • Fruchtige Curryrahmsauce

  • Champignonrahmsauce

  • Rahmsauce

  • Zwiebelsauce

  • Pfefferrahmsauce

  • Tomatensauce

  • Sauce Hollandaise

  • Tzatziki

Saucen Buffet

Gemüse - Buffet

  • Blumenkohl

    mit Hollandaise
  • Rosenkohl

  • Rahmwirsing

  • Speckbohnen

  • Brokkoli

    mit Hollandaise
  • Rotkohl

  • Erbsen und Möhren

  • Schwarzwurzeln in Sahnesauce

  • Blumenkohl

  • Spitzkohl mit Speck und Rahmsauce

  • Herzhaftes Sauerkraut

  • Blattspinat

Gemüse

Beilagen

  • Salzkartoffeln

  • Reis

  • Spätzle

  • Klöße, Semmelknödel

  • Kroketten

  • Rösti

  • Kartoffelwedges

  • Kartoffelgratin

  • Bratkartoffeln

  • Kartoffelsalat

  • Rosmarinkartoffeln

  • Krautsalat

  • "Bunter Blattsalat" mit hausgemachtem Dressing

  • Kleine Kartöffelchen gebraten mit Speck und Zwiebel

  • Nudelsalat, hausgemacht

Beilagen

Unsere gemischten Brotsorten

  • Baguette

  • Backhausbrot

  • Zwiebelbrot

  • Schmalz & Kräuterbutter

  • Partybrötchen

Brotsorten

Vesperplatte

Platte mit Landwurst, Schinkenspeck, Blut- und Leberwurst, Gürkchen, Tomaten, Eigarnitur (Mettigel & Pfefferbeißer)

Vesperplatte

Käseplatte / Käseauswahl

Käse nach Wahl, dazu Trauben

Käseplatte / Käseauswahl

Herzhaftes

Partyfrikadellen

Herzhaftes

Guten Appetit | Bon Apetit

Wir servieren. Sie feiern.
Wir freuen uns auf Sie und Ihre Gäste. Bitte kontaktieren Sie uns bezüglich Ihrer individuellen Speisekarte, Terminen und Preisen.

Anschrift

Partyservice Günther Dickel
Heiligenhaus 11
59969 Hallenberg

Kontakt

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Für den kleinen Hunger

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Parytservice Dickel aus Hallenberg. Wir liefern das Essen für Ihre Geburtstagsfeier, Kommunion, Konfirmation, Silberne Hochzeit, Hochzeit, Tauffeier, Betriebsfeier und Ihrem Jubiläum nach Hallenberg, Bromskirchen, Winterberg, Medebach, Wittgensteiner Land, Frankenberg und deren jeweiligen Gemeinden.
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